2月8日，省商务厅服贸处处长陈冠兰、二级调研员周呈敏一行调研十堰2022年“楚大厨”培训情况，现场指导龚家湾社区和阳光社区家政服务工作。市商务局、市饮服办相关工作人员，市餐饮业协会、堰之味技能大师工作室、培训企业代表参加调研。

8日上午，在调研座谈会上，在听取了我市“楚大厨”培训工作、家政产业发展现状和2023年餐饮促销节会活动筹备情况后。陈冠兰表示，十堰市“楚大厨”培训工作扎实有效，与商务工作“五结合”取得了良好成效，成果丰硕，亮点突出，希望及时总结经验，开展交流推广。同时要积极谋划今年的培训工作，不断激发企业内生动力，做强餐饮市场消费引爆点。

在龚家湾社区，陈冠兰高度评价我市社区家政服务中心建设与商务部门共同缔造活动相结合，因地制宜、因事制宜，抓住“一老一小”关键服务群体，大力发展母婴服务、智慧养老。并表示，这种好经验、好做法要带回省里加以宣传和推广。

据了解，十堰“楚大厨”培训结合“品质提升、提振消费、新媒体传播、品牌创建、乡村振兴”等5个方面，开展线上教学和十堰味道美食直播，开展团圆宴惠订活动和农家乐乡厨培训，让美食走进千家万户，引起广泛的社会关注和反响，为我市餐饮高质量发展注入“源头活水”。