守护舌尖上的安全,市商务局深入开展 “网络餐饮食品安全”进企业宣讲

日期: 2022-06-25 17:15:25  作者: 饮服办  来源: 十堰市商务局 

巩固拓展党史学习教育“我为群众办实事”实践活动成果,进一步做好餐饮行业食品安全工作,市商务局饮服办高质推进,在全市餐饮行业中进行大力宣导引导行业健康发展,构建网络餐饮安全环境。

6月份以来,市商务局饮服办组织九头鸟酒店、李二鲜鱼村、紫荆花酒店、悟空烧烤、知青公社等20余家大型餐饮酒店召开食品安全专题座谈会,引导餐饮行业自律,指导全市餐饮企业开展食品安全自查整治。并连续在美乐国际大酒店、温德姆酒店等限上餐饮企业开展“网络餐饮食品安全专项问题整顿”进企业宣讲会活动,酒店负责人及餐饮部门全体员工参加,学习省、市关于开展网络餐饮食品安全问题专项整治工作要求和会议精神,解读了网络餐饮食品安全问题专项整治问题清单(正面清单)。酒店负责人纷纷表示,食品安全重于泰山,将会按照问题清单,对标对表开展自查自纠,查漏补缺,筑牢食品安全底线。同时通过微信工作群、公众号进行广泛宣传,引导全市餐饮行业、各社会团体积极践行网络食品安全各项要求,共同守护“舌尖上的安全”。

下一步,市商务局饮服办将持续开展“网络餐饮食品安全”宣传进企业活动,大力开展“绿色饭店(餐饮)”创建工作,鼓励餐饮企业发展健康绿色饮食理念,进行日常监督和专项检查工作,将企业“网络餐饮食品安全”方面表现纳入诚信文明建设中,并作为重要的考核项目,促进餐饮服务单位贯彻落实,进一步保障网络餐饮食品安全。