武当山特区烹饪技能大赛成功举办

日期: 2020-12-14 17:37:57  作者: 品味十堰  来源: 品味十堰 

为全面提升餐饮服务行业人才技能水平,大力弘扬“工匠精神”,12月9日首届“武当山特区中式烹调师职业技能大赛”在武当山特区建国饭店隆重举行。特区工委副书记、管委会副主任梅华和特区工委委员、组织部部长熊涛莅临现场。

本次活动由特区人力资源和社会保障局、财政局、经济和信息化局、退役军人事务局、市场监督管理局、群团工作部联合承办,十堰市武当山特区天天职业技术培训学校、武当山特区建国饭店协办,诚邀十堰市职业技能鉴定指导中心、十堰市饮食服务行业管理办公室进行专业指导,大赛评委由堰之味技能大师工作室组织选派,市饮食服务行业管理办公室主任、楚菜大师方志勇担任裁判长。

参赛选手精心制作美食

部分参赛作品

大赛评委组对每道菜品逐一品尝、点评、打分

本次活动共有来自武当山特区13家酒店24名选手参与角逐,经过精彩对决,评委组现场点评,武当山宾馆厨师石远涛的作品——武当功夫鸡、鸿运当头、均州八大碗荣获一等奖。

颁奖仪式

大赛现场,武当山特区统一战线领导小组副组长温明同志发表讲话,他指出,技能竞赛是培养和发现技能人才的有效途径之一,餐饮服务是武当山旅游的支柱,餐饮已经成为人民群众生活消费主要方面,本次中式烹调师职业技能大赛更是提升第三产业附加值、稳定就业保居民就业、推动经济转型的必要支撑。希望本次活动参赛选手以良好的心理素质和精神风貌赛出风格、赛出水平。

特区工委副书记、管委会副主任梅华指出,职业技能大赛是发现人才、挖掘人才和培养人才的重要途径,通过活动营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才的良好氛围,并通过人才素质的不断提升,为人民群众提供更优质的服务,营造良好的就业创业环境和营商环境,推动特区餐饮服务行业的持续健康发展。

获奖选手与大赛工作人员合影

劳动产生力量、奋斗彰显能量。

通过此次技能大赛,对广大选手的业务水平进行了全面比拼,对选手自身素质进行了有效锤炼,进一步营造了特区强技能,促提升的良好氛围。

特区人社局将继续深入学习习近平总书记视察湖北重要讲话精神,多措并举保居民就业,稳定就业大局,综合施策服务企业复工复产,大力开展职业技能提升培训,增强劳动者就业竞争力,提高就业质量,弘扬劳模精神、工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和奋力拼搏的时代风貌,激发特区广大城乡劳动者掌握技能促进就业的积极性、主动性、创造性,特区要努力建设一支知识型、技能型、创新型的高素质、高质量职工队伍,为特区经济社会高质量发展提供动力。